晚飯時和朋友去莫科羅甘基一家藏餐廳，這也是朋友開的。其實這裡做的飯除了牛肉粉湯外，其它東西實在嚼不出什麼味道，來這裡的緣故還是「肥水不流外人田」嘛！
多杰扎西正在給客人們打飲料
令人驚異的是，在這裡碰到了世上第一「衰哥」多杰扎西，想問問他消失了一年的去向，可他在這個飯館裡當了瑪遷（廚師），忙的屁顛屁顛的沒時間坐下來嘮嗑，就和同伴先點了兩碗牛肉粉湯。我不得不交代一聲：「多加點牛肉...」
這個飯館老板雖然和我是至交，但每次由他親自操廚的粉湯，加進去的肉就像從他身上割下去一般珍惜，端上碗來，不得不煞費心機地用筷子仔細翻找，恨不得挽起褲管跳下去打撈一番。上過幾次當以後，就不得不在詞尾點綴一句：「多加點牛肉...」
今天可是由多杰扎西做廚，他對這句話意會的程度究竟有多深？
兩碗熱氣騰騰的牛肉粉湯終於來了，多杰扎西的兩隻眼睛在平端的兩隻碗後狡譎向我眨巴了幾下，我知道這家伙下手狠，絕對是扎扎實實照我的囑托去做了。可老板就在我身邊，我只能一邊聊天，一邊將筷子試探地插入碗底，「哇，裡面果真埋個金娃娃，要讓老板看到可不痛心疾首嗎？」
我讓他回頭笑笑，可看起來還是不像帥哥
我叫多杰扎西——「衰哥」是有原因的。他在2004年回鄉，可在尼泊爾時以非法入境罪被捕，蹲了兩年大牢後被國際人權組織打撈出來。重回印度後又無處可去，便跑到南方投靠自己的弟弟——一個寺院的和尚，在南方的藏人定居點又找了個修理汽車的工作，這是他在家鄉的本行。可是老板同他商定每月薪水時，他說隨便了，只要有吃有住就可以。結果日久天長，挨不住貧窮又逃了出來，由南向北四處謀生不果後又回到了南方，在弟弟四處央求下籌借到了開飯館的資金。飯館開張了，生意正常了，欠款還清了...他與合作者又散伙了，接下來又東奔西走...。
我們都在操心，這小子哪一天才能安頓下來？這次來印度，聽說他在邊境某省幫一個富有的同鄉做工程。怎麼這種傳聞還沒變涼，他又來到莫科羅甘基當瑪遷？
他終於坐下來給我們翻開了這段歷史，原來他給那個富有的同鄉做了八個月工，開壓路機、挑沙、挖土、澆筑...什麼都做，可這次離開時老板對他說：「這八個月時間我管你吃住，難道還要給你錢嗎？」結果他只好跑到當地藏人社區管委會訴苦，要了幾百盧比的路費跑到了這裡。你說他是不是「衰哥」？更有甚者，我讓他將整個遭遇經過寫寫，我想讓全世界都知道這個為富不仁的家伙時，他竟然傻傻地笑著說：「沒用的，不寫了！」客官們說說，這家伙是不是世界上最衰的人？
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